FRISCH / MHD: 12 TAGE

Feine Salami

Saftiges Schweinefleisch aus der Region, kerniger Speck, Salz, eine handverlesene Mischung aus lieblichen Gewürzen – das sind die Zutaten für die herrlich schmackhafte Salami. Diese feine Aufschnittwurst wird kalt geräuchert, und mit einem Edelschimmel Mantel überzogen.

Zutaten: 80% Rind und Schweinefleisch, Schweine und Rindfleisch, Wasser, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel,'Natriumnitrit) Gewürze, Saccharose, Stabilisator E450, Aromen, Geschmacksverstärker E 621

Nährwerte pro 100g Salami: Brennwert: 1.949 kj / 471 kcal Fett: 41 g davon gesättigte Fettsäuren: 16 g Kohlenhydrate: 0,2 g davon Zucker: 0,1 g Eiweiß: 25 g Salz: 4 g