FRISCH / MHD: 10 TAGE

Feine Käswurst

Saftiges Rindfleisch und Schweinefleisch aus der Region, kerniger Speck, Salz, eine handverlesene Mischung aus lieblichen Gewürzen – das sind die Zutaten für die herrlich schmackhafte Käswurst. Diese feine Aufschnittwurst wird leicht geräuchert, gebraten und schließlich noch kurz an der Luft getrocknet. Für die Käswurst verwenden wir nur Tiroler Bergkäse. Die Käswurst sehr fein aufschneiden. Dann zergeht sie fast am Gaumen.

Zutaten: Rind- und Schweinefleisch 83%, KÄSE 15%, Wasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz + Konservierungsmittel Natriumnitrit) Gewürze, Stabilisator E 450, gekörnte Brühe (Würze, pflanzliches Fett), Gewürzextrakte, Aroma

Nährwerte pro 100g Käswurst: Brennwert: 1.119 kj / 271 kcal Fett: 25 g davon gesättigte Fettsäuren: 11 g Kohlenhydrate: 2 g davon Zucker: 0,8 g Eiweiß: 12 g Salz: 2,4 g