Von Hand gemacht,
ehrlich produziert,
fein gewürzt –
und herrlich im Geschmack.

Unsere Wurstspezialitäten entstehen nach traditionellen Rezepturen, mit viel Fingerspitzengefühl und besten regionalen Rohstoffen. Keine Spielereien – sondern Wurst, wie sie sein soll: saftig, ausgewogen und voll im Geschmack.

👉 Perfekt zur Jause
👉 Unschlagbar in der Wurstsemmel
👉 Ein Stück Heimat bei jedem Bissen

Das ist Buchberger-Handwerk.
Das ist ehrlicher Genuss.
Und vielleicht… die beste Wurstsemmel der Welt 😉

Guten Appetit!

Hier geht es zum Video von der Buchberger Extrawurst

In der Fleischerei Buchberger beginnt Qualität nicht erst im Geschäft –
sie beginnt beim Bauern, beim Rohstoff, bei der Verantwortung gegenüber Tier, Natur und Region.

Seit Generationen arbeiten wir mit Erfahrung, Gefühl und Respekt für das Produkt.
Viele Arbeitsschritte passieren bei uns noch von Hand – weil wir überzeugt sind,
dass man gutes Handwerk nicht automatisieren kann.

Gerade heute, wo alles schneller, billiger und austauschbarer wird,
ist echtes Handwerk unser größter Wert.

👉 Zeit geben statt Zeit sparen
👉 Qualität statt Masse
👉 Vertrauen statt Marketing

Handwerk bedeutet für uns auch Zukunft:
Tradition bewahren, Neues zulassen und jeden Tag versuchen, noch besser zu werden.

Danke an unsere Mitarbeiter, unsere Bauern und unsere Kunden,
die diesen Weg gemeinsam mit uns gehen.

Buchberger – Fleischhacker seit 1946

Buchberger Bratwurst mit Sauerkraut

Ein Klassiker, wie er sein soll.
Unsere Buchberger Bratwurst wird nach bewährter Rezeptur aus besten regionalen Rohstoffen handwerklich hergestellt – ehrlich, saftig und fein abgestimmt gewürzt.

Dazu mildes Sauerkraut, schonend verarbeitet und perfekt ausbalanciert.
In der Pfanne langsam gebraten, entfaltet die Bratwurst ihr volles Aroma und bekommt genau die richtige Röstaromatik.

Gerade im Jänner ist dieses Gericht ideal:
wärmend, bodenständig und bewusst genossen – Genuss & Bewusstsein in seiner schönsten Form.

Einfach in der Pfanne braten, Sauerkraut erwärmen und genießen.

Euer Buchberger Team

Ein Jahr geht zu Ende.
Ein neues beginnt.

Was bleibt, sind die Dinge, die wirklich zählen:
Vertrauen. Regionalität. Handwerk. Menschen.

Seit Generationen stehen wir bei Buchberger für ehrliche Lebensmittel aus der Region – mit Respekt vor dem Tier, Wertschätzung für unsere Bauern und echter Leidenschaft fürs Fleischerhandwerk.

Auch in Zukunft gilt für uns:
🥩 regionale Herkunft statt anonymer Ware
🔥 Qualität statt Masse
🤝 Miteinander statt Gegeneinander
❤️ Genuss ohne Ideologie

Danke, dass ihr diesen Weg mit uns geht.
Danke für eure Treue, euer Vertrauen und die vielen gemeinsamen Genussmomente.

Wir wünschen euch einen genussvollen Jahresausklang,
einen guten Rutsch
und ein neues Jahr voller Gesundheit, Freude und guter Gespräche am Tisch.

Euer
Robert Buchberger & das gesamte Buchberger Team 🥂✨